浮雲亭とんぼの昭和ノスタルジー館食べ歩き

★　食へのこだわり？　そんなものありませ～ん！

朝６時に車で自宅を出発、８時半に甲府の温泉に立ち寄り朝風呂に浸かった後
諏訪湖を横切り、伊那の中華料理屋に着いたのが１２時前。
７５０円のＢランチを食べ、１３時前には本日の訪問先、駒ヶ根市内の老人ホームに到着した。
７月の誕生日会ということで、おめでたい傘回しの曲芸ほか、鉄板ネタを幾つか披露して
拍手喝采を浴び、お土産に菓子折を頂いて施設を出たのが１６時半。
ここまで来たからには駒ヶ根名物「ソースカツ丼」を喰おうと、
事前にリサーチした店に行ってみたが開店まであと３０分ある。
若い頃なら、意地でも待って食べるのだが
汗で服はビショビショ、着替えても大差ないし、コンビニは冷房ガンガンだし、
４４にもなるとそんな気力も湧いてこない。

ところで「ソースカツ丼」というとウチこそ発祥の地だと名乗りをあげている所が複数ある。
駒ヶ根、お隣の伊那、群馬の前橋、桐生、福井etc ・・　
うかうかしてると、そのうち、韓国もこの論争に加わるかもしれない。
まあ、どこが発祥の地であろうと、喰う側からすればそんな事はどうでも良いわけで
自分で食べて美味ければ○、口に合わなければ×　ただそれだけのことだ。

それにしても、どうして今日、あっさりと「ソースカツ丼」を諦められたのか。
ホテルに帰って考えていたらようやく分かった。　先週、家でトンカツを食べていた。
思えばがばいばあちゃんは良い事言ったなぁ。

「その時、一番食べたいものが、一番の高級品」　

納得です！やがて到来するかもしれない食糧難の時代を乗り切るとっておきの知恵なのだ！
さて “すき家” へ行って “麻婆茄子丼とん汁セット” でも喰いますか。

テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

【2008/07/22 21:28】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(2)

★　こんなん食べました。　　南相馬　～　いわき　～　佐野　　

１１～１３日まで福島県の南相馬市に居たが、３月下旬の気候とかでやたらと寒い。
こんな時はラーメン、ラーメン

喜多方まで足を延ばすには金も時間もないので、ネットで南相馬のラーメン事情を調査。
すると、宿の近くに旭川の “ 天金 ”の姉妹店 “ ゆーから ” があることが判明した。
これは行かねば！
旭川の天金には以前一度だけ行った事がある。
オーソドックスな正統派の旭川ラーメンでそれなりに満足した記憶があるのだが果たして・・・

小腹が空いていたのでチャーシュー麺を注文。
麺は「カタ麺」と「ツル麺」どちらにしますか？と聞かれたので
歯ごたえがあるという「カタ麺」を選択。
煮玉子は嫌いなので外してもらいます。

見た目は美しくないけど美味い。
失礼ながら、よもや南相馬でちゃんとした旭川ラーメンを味わえるとは少々驚きです。
でも店は空いています。
クセのある煮干し系のスープが受け入れられないのか
値段が高いのか　（醤油ラーメン６５０円、チャーシュー麺９００円）おそらく両方でしょう。
それが証拠に近くの “ 幸楽苑 ” はかなりお客が入っていた。
でも、“ ゆーから ” さんには頑張って欲しい。
続けていれば、いつか評価される日がきっと来ますって・・・

いわきの小名浜漁港にある “ 市場食堂 ” では、名物の目光り（めひかり）定食を食べた。

めひかりの唐揚げは、小鯵よりは上品でワカサギの親玉みたいな味だった。
揚げ立てサクサクの食感がなかなか楽しい。
ただ１４５０円は高いな。
“ 余市町の柿崎商店 ” と比較すると正直お得感は・・・

翌日は餃子を食べに宇都宮へ寄ったが “みんみん”が臨時休業。
まあ、ご縁が無かったという事で佐野まで移動し
“ 太七 ” で “ 元祖青ねぎラーメン ” を塩味で頂く。

丼の表面を覆い尽くす一面の青ねぎはインパクト有り。
レンゲでねぎをよけると、平打ち麺とチャーシューとメンマが現れる。
味の方は・・・　まあそれなりです。
スープはやや胡椒がキツイような・・・
まあ話のネタぐらいにはなりそうです。
１杯７５０円ですけど、よろしかったらどうぞ。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

【2008/05/16 21:59】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

★　パリッ！ジュワ！モチッ！　雅（みやび）の餃子

２年前、東北地方の施設を回った帰りに、手打ちの佐野ラーメンが食べたくなった。
それなら佐野市へ行けば良かったのだが、ネットで探してもイマイチ魅かれる店がない。
で、結局行き着いたのが、栃木のお隣、群馬県桐生市の「ラーメン雅（みやび）」だった。
なんでも、ご主人は、桐生で店を出す前に佐野のラーメン屋で修業をしていたとのこと。
なるほど、澄んださっぱり系のスープに程よい弾力の残る平打ち麺は喉越しも良く
ゆで加減が若干、軟らかい事を除けば、自分の好みにドンピシャのラーメンだった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラーメン　５５０円

それよりも感動したのは、一緒に頼んだ餃子。
生まれてこの方、ここまで美味い餃子は食べた事がなかった。
その時の衝撃が忘れられずに、今回再訪となったわけで・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　餃子（５個）　４００円

ご覧のとおり、餃子一つ一つが割とデカイ。　５個で４００円にも納得。
小皿の醤油にラー油を垂らし、餃子をつけてパクリ。
まず、表面の焦げ目そのままにパリッとした音が口内で弾ける。
続いてやってくるのは、肉汁と野菜の “ ジュワ ”
最後に焦げ目の付いていない底の部分のモチッとした皮の弾力を楽しめる。
まさに美味しさの三重奏。
思わぬ所で、期待以上の物が出てきた時の喜びはひとしお。
ご夫婦の接客にも満足。
あぁ、また直ぐにでも喰いたい。

お店は道路から少し引っ込んだ所にあるので、うっかりしていると行き過ぎてしまいます。
車の流れが速い道だけど、徐行して見つけてください。

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

【2008/05/10 23:55】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

★　１０、１１、１２杯目　さぬきうどん巡礼記エピローグ

さぬきうどん巡礼記は高松市内の３杯で終了。
まとめて紹介するのは、これまでの９杯に比べて、特別印象に残る点が無かったから。
いづれにしても、香川県にはうどん屋が多い。
お店の形態も、セルフ、セミセルフ、一般店、製麺所といろいろ。
とても４泊した程度では、全部を回ることなどできない。
まだまだ行けたい店がたくさんあるので、機会があればいつか第２弾をやりたいのだが・・・

　　　　　　　　　浅草亭　　ちゃんぽんうどん　６８０円

　　　　中西うどん　ひやあつ（小）２００円＋ゲソ天　８０円

　　　さぬき源平うどん　冷かけ（小）２００円＋えび餅１００円

テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

【2008/05/08 18:36】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

★　９杯目　☆　空腹に染み渡る絶品の釜あげ　「わら家」（高松市）

　　　　　　　　　　　わら家　　釜あげ（小）　４１０円

屋島のふもとにある野外民家博物館「四国村」の入り口にある「わら家」
さぬきうどんの食べ歩きをしている人で、時間に余裕のない方は注意が必要だ。
ほとんどの店が、注文してから受け取るまで最長でも１０分以内。
早い場合は１分もかからないが、ここはどんなに空いていても最短で２０分近くかかる。
きっとお客の中にはクレームを付けたり、不安になったりする人もいるのだろう。
店内にはこんな貼り紙が。

ただし、待つ価値は十二分にある。
空腹に染み渡るアツアツ、シコシコ、モチモチの三重奏は筆舌に尽くし難い。
釜あげがここまで美味いものだったとは・・・
お時間さえ許せば是非お召し上がりを。

テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

【2008/05/07 22:12】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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